Ostatnio piekę ciągle tylko drożdżowe ciasto dlatego dzisiaj czas na odmianę. Drobne ciasteczka z czekoladowymi groszkami. Miękkie w środku i pysznie czekoladowe. I co najważniejsze proste w wykonaniu. Polecam!
CIASTECZKA Z CZEKOLADĄ
12 dag masła
12 dag brązowego cukru
1 jajko
1 łyżeczka esencji waniliowej
15 dag mąki pszennej
7,5 dag płatków owsianych
15 dag guziczków z gorzkiej czekolady (można zastąpić posiekaną gorzką czekoladą)
Masło ucieramy z cukrem na puszysty krem. Dodajemy jajko i esencję waniliową i ucieramy jeszcze przez chwilę. Masa powinna być jednolita i gładka. Do masy dodajemy przesianą mąkę i delikatnie mieszamy. Następnie dodajemy płatki owsiane i czekoladowe guziczki. Wszystko dokładnie mieszamy.
Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Masę nakładamy na blachę łyżeczką zostawiając spore odstępy między ciasteczkami. Pieczemy około 15 minut nie rumieniąc zbytnio ciastek. Po wyjęciu z piekarnika czekamy 3-4 minuty i dopiero zdejmujemy z blachy ciastka.
marzec 31st, 2009 at %I:%M %p
Oh.. Gdybym jeszcze „zdobyła” te „guziczki” czekoladowe… a tak mogę się tylko pocieszać Twoimi ślicznymi zdjęciami..;)
marzec 31st, 2009 at %I:%M %p
Wyglądają bardzo apetycznie :)
marzec 31st, 2009 at %I:%M %p
Guziczki czekoladowe kupuję w Aldiku :)
kwiecień 1st, 2009 at %I:%M %p
Piękne są! :)) Dawno nie robiłam ciasteczek, ale najpierw musze zaopatrzyć się w takie groszki czekoladowe :)
Pozdrawiam.
kwiecień 1st, 2009 at %I:%M %p
uwielbiam ciasteczka
chyba wszystkie :-)
a jak mają w sobie czekoladę.. ach!
kwiecień 1st, 2009 at %I:%M %p
Boskie! Wyglądają pysznie :). Uwielbiam takie ciasteczka :). Pycha :)!
kwiecień 2nd, 2009 at %I:%M %p
a do tego szklanka kakao i bylabym szczesliwa… :-)
kwiecień 3rd, 2009 at %I:%M %p
Gdzie w Polsce można kupić takie groszki czekoladowe???
kwiecień 3rd, 2009 at %I:%M %p
w Aldi :)
kwiecień 14th, 2009 at %I:%M %p
piękne ciasteczka! a mogę gorzką czekoladę zastąpić białą? pozdrawiam
kwiecień 15th, 2009 at %I:%M %p
Możesz, w oryginalnym przepisie jest ciemna z białą pól na pół.
maj 7th, 2009 at %I:%M %p
robilam, rewelacyjne sa :)
sierpień 22nd, 2009 at %I:%M %p
„Ania Says:
Marzec 31st, 2009 at 8:46 pm
Guziczki czekoladowe kupuję w Aldiku :)”
W tym tygodniu byłam w Lublinie i zaszłam do dwóch Aldików (ul. Braci Wieniawskich i koło Plazy) i nigdzie ich nie było. Jeśli mogę spytać, to kupowałaś je w ogóle w Lublinie, czy w innym mieście. A jeśli w Lublinie, to gdzie dokładnie? Bo u mnie w Białymstoku nie ma Aldikow i nigdzie nie mogę znaleźć tych groszków. ;/
sierpień 22nd, 2009 at %I:%M %p
Te guziki zwykle bywają w ofercie przedświątecznej (Wielkanoc i Boże Narodzenie) są zwykle w takich koszach z dodatkami do ciast (ozdoby z czekolady, kuwertury). Ja kupuję w Mysłowicach. Jak będę i akurat trafię na te guziki to mogę Ci kupić :)
sierpień 17th, 2011 at %I:%M %p
A co z proszkiem do pieczenia? nie potrzeba
sierpień 19th, 2011 at %I:%M %p
nie potrzeba :)