Komentarze do: Aspirynki

Autor: elsidka

elsidka — Thu, 07 Jan 2010 15:36:29 +0000

następnym razem chyba zrobię bez lukru bo samo ciasto smakowało rodzinie nawet spalone :)

Autor: Ania

Ania — Thu, 07 Jan 2010 06:47:41 +0000

Lukier do aspirynek powinien być idealnie biały i nieco rzadszy niż piana na bezy. Taki żeby dało się go nanieść na ciasteczka i rozsmarować ale aby trzymał się na ciastkach i nie ściekał na boki.

Autor: elsidka

elsidka — Wed, 06 Jan 2010 21:18:42 +0000

problem był taki ze nigdy nie robiłam lukru z bialek bo w mojej rodzinie jest zakazany jako zagrożenie salmonellą więc nie bardzo wiedziałam jaką ma miec konsystencję no i sie nie udało trafić :(

Autor: Ania

Ania — Wed, 06 Jan 2010 13:55:59 +0000

O ile to spalenie to siła wyższa :) to zastanawia mnie ta jajecznica :) Utarłaś dobrze białka z cukrem? Konsystencja lukru z podanych proporcji jest taka, że raczej powinna wyjść beza a nie jajecznica :)

Autor: elsidka

elsidka — Tue, 05 Jan 2010 17:58:55 +0000

Mi niestety aspirynki nie wyszły, zrobiła sie na nich jajecznica a druga porcja sie spaliła :( bardzo żałowałam bo Twoje wyglądają przepysznie