…ten może upiec na śniadanie scones :) Scones to popularne w Anglii lekko słodkie bułeczki, które zjada się zazwyczaj z dżemem popijając poranną kawą. Dla urozmaicenia zamiast tradycyjnego kształtu bułek wycięłam bułeczki foremką w kształcie kwiatka.
kwiecień 28th, 2007 at %I:%M %p
:DDD
To powiedz, co teraz pieczesz :)
Może znów myślimy o tym samym? :)
kwiecień 28th, 2007 at %I:%M %p
zakwas mi się robi na chleb i składniki na blok czekoladowy czekają :)
kwiecień 28th, 2007 at %I:%M %p
Do zakwasu boję się coś zabrać, jeszcze nigdy nie robiłam…wstyd :(…
kwiecień 30th, 2007 at %I:%M %p
Wiecie co… Nie mówcie mi nawet o zakwasie :P Aż mam dreszcze :P Smród w całej kuchni… Dorotus nie ma sie czego bać :) Jedynie potem moze byc problem… Tak sie jakoś składa ze wczoraj walczyłem w kuchni z chlebem… Masakra! Aniu masz jakiś dobry przepis? Zakwas juz mam… Piękny, śmierdzący… Nie mam jedynie dobrego przepisu… Korzystałem ze stronki http://www.chleb.info.pl . Polecam dla ciekawskich. Jeśli sie Wam nudzi, zapraszam do mnie :) Ostatnia nota poświęcona jest właśnie tylko i wyłącznie ZAKWASOWI :)
kwiecień 30th, 2007 at %I:%M %p
Aaaa!! Nie pisałem jeszcze komentarzy na Twojej stronce, dlatego wypada abym wyraził swoja opinię na jej temat :) Jest świetna :) Ty i Dorotka jesteście dla mnie mistrzyniami :) Brak mi słów :) :*
kwiecień 30th, 2007 at %I:%M %p
Dziękuję Ci Martinie za zachwyty nad moją stronką :), a co do zakwasu… ten smród, o którym piszesz mnie zastanawia bo mój „Pan Zakwas” wydziela zapach wilgotnej mąki, nawet gdy tak pracuje, że aż wychodzi ze słoika. Żadnego smrodu nie ma. Zapach zakwasu jest niewyczuwalny dla otoczenia :). Zrobiłeś zakwas na żytniej mące?
kwiecień 30th, 2007 at %I:%M %p
zatkało kakło :opadszczeny:
i do tego zdjęcie :padam: jakbym przed sobą na stole te cuda miała :)
maj 1st, 2007 at %I:%M %p
Na żytniej :) To stąd ten smród :) Masz jakis łatwy przepis na chlebek?
maj 1st, 2007 at %I:%M %p
Martin mnie się właśnie wydaje, że zakwas na żytniej jest raczej obojętny zapachowo, a z pszennej jakoś tak czuć zacierem na wino :). Chleb piekę z zakwaszonego ciasta i z tego przepisu czasem zmieniam tylko proporcje mąki (pszenna : żytniej).
Kasiek bo też mieszkasz na drugim końcu świata, tak to mogłabyś przybyć z Zośką na kawę z dodatkami :D
maj 4th, 2007 at %I:%M %p
niech no tylko odzyskam samochód, to weekendy bedą moje :D