Dzisiaj w programie Jamiego Olivera zazieleniła się pasta z zielonego groszku. Po niewielkich modyfikacjach, w ciągu kilku minut, zagościła w towarzystwie naczosnkowanych grzanek na naszych talerzach.
to i owo28 cze 2007 08:38
Szablon Simple Recipes, modyfikacje: Łukasz Wójcik
czerwiec 30th, 2007 at %I:%M %p
plis, mogłabyś umieścić przepis na tego łososia o którym pisałaś parę miesięcy temu. Wyglądał cudnie.
lipiec 1st, 2007 at %I:%M %p
Łososia oprószam solą i pieprzem. Smażę na patelni, na oleju roślinnym. I tyle. Istotą jest tu ten ziołowy sos. Musi być ze świeżych ziół. Kilka dużych liści bazylii, kilka gałązek rozmarynu i kilka liści kolendry rozcieram w moździerzu z ząbkiem czosnku i 1/2 łyżeczki grubej soli. Jak zioła i czosnek są zupełnie roztarte dodaję oliwy z oliwek i kilka kropli białego octu balsamicznego albo soku z cytryny i ucieram żeby wszystko się połączyło w jednolitą masę. Wykładam na gorącą rybę tuż przed podaniem.
lipiec 1st, 2007 at %I:%M %p
Dziękuję, kochana. :*